第85章 意料之中的爆火(2 / 3)
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正在忙碌的服务员,猛的一抬头,看到一边的张安平,赶紧喊了一声,有些紧张。
毕竟,他们培训许久,今天算是第一天正式上岗。
而很多人目光都落在张安平身上,目光充满了好奇。
刚才他们还在想,这谁脑子这么聪明,想出这样法子卖龙虾?
而且,好像是一夜之间,整个随城都是卖一品鲜虾的牌子,这规模真是够大的,让人咂舌。
让他们意外的是,这老板看起来也太年轻了点?
这么年轻就这么有魄力有能力,真是让人羡慕,至于妒忌,人只会妒忌跟他们差不多的,明显张安平比他们强太多。
这些人觉得,最多也就是羡慕,没资格妒忌恨了!
“好好干!继续,下次不用管我……”
张安平含笑点点头,示意这服务员继续做事就行,不用太紧张,而他看完这个一品鲜虾的摊位后,马上去了下一个销售点。
没走到二百米,一家卤菜店门口,也有一品鲜虾的红色条幅。
有客人进门,也会好奇的看一眼,这店子里包装好的龙虾,一盒盒的码放的很整齐,偶尔也会有客人带一二盒回去。ωωw.
整个销售环节,看起来井然有序。
至于每个区域的配送员,则会每隔二三个小时会去几个销售点了解一下情况,看要不要补货?
这样就控制了龙虾的保鲜度,不会造成积压。
这一招,是当前很多店铺想不到的,而张安平早就安排好了。
等到四五点后,一些店铺有多的货,就可以退给配送员,然后配送员就会送到另外一个地方,那就是夜市大排档。
直接一盒盒的可以直接上桌,配上陪酒烧烤,也是一道佳肴。
这样一来,一品鲜虾的整个销售就不用担心了,实在是卖不完的,晚上九点后,直接打折销售,或者像王记大排档。
消费满多少,直接送小龙虾促销。
而张安平最有信心的就是这一品鲜虾的味道,不管是麻辣小龙虾,还是蒜蓉以及油焖大虾等,那味道特别鲜美。
只要是尝过之后,都会念念不忘。
而张安平今天一直在看市场反应,等他看到炒虾的把今天准备的五千多斤,不到下午三点钟就已经销售一空的时候。
张安平脸上终于露出笑容。
他长吁了一口气,去王大志那边的时候,看到他满脸红光的,整个人都笑的合不
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