第708章农村好滋味(2 / 3)

“被香料腌制的特别入味的肉，外层有一种非常重的烟熏味，但就是这种烟熏味，增加了独特的风味，真的好吃极了。”

第一次吃农村人自制的烟熏腊肉的老板，都震惊了。

其他老板笑着说他没见识。

“是保存猪肉的一种方式，这种烟熏风干过的腊肉，放一整年都不坏。”

“因为农村人也就过年舍得杀个猪吃顿肉，所以这肉肯定就吃不完呀，为了想办法储存，就用了这种烟熏风干的方式，又香又好吃还保存的久。”

城里老板听着，都感觉有趣，长了不少见识。

大家分别又尝了一下，张安平端上了其他菜品，个个油滋滋的味美鲜香。

张安平做饭也不需要过多的调料，只需要保持这些农作物最原本的滋味，就已经够美味了。

“张总，这实在太好吃了，比那大酒店的什么西餐可香的多！”

“真是没想过，还有这样一天，咱们会坐在这露天的院子里面，吃着这样大片的腊肉谈天说地，喝着大碗的农家自酿酒，别有一番风味，太安逸了。”

张安平把菜园子里摆上大餐桌，让大家坐在农家人自制的竹椅上，靠着椅子悠闲的吃饭。

最后再把香喷喷的烤土豆和烤红薯端上来，就着这些饭菜一吃，大碗酒顺着一喝。

不知不觉，诸位老板肚子撑的圆溜溜的，站起身子时都得扶着桌子。

“哎哟我的天，我都好久没有吃过这么饱的饭了。”

“以前经常在外面喝酒喝的那个难受，还在大饭店吃的那些东西啊，实在不舒服，今天吃的饱饱的可真安逸。”

张安平笑着看大家确实吃的挺满足，也就放心了。

“诸位老板，咱下午时间就自由安排吧。”

“咱们这张家湾虽说小，但是散散步的地方还是有的，大家可以去附近逛逛，或者在我这院子休息休息，我都给大家准备了房间。”

张安平安排说。

各位老板都很高兴，他们也不想被禁锢着在这说话，正好吃的太饱，都想溜达溜达。

“哦，对了，咱们这边还有一片荷塘，水还是挺清澈的。”

“如果各位老板喜欢的话，可以让咱们村长带着大家去下河捉鱼。”张安平说。

一听说有下河捉鱼，刚才撑的走不动道的老板立马来了精神。

“还有咱们这片山上，野果子树也不少，大家要是喜欢的话，也可以跟着