第792章一家人回家过年(2 / 3)
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穷人家的孩子早当家,两兄弟打小就会干这活,所以相当熟练。
余华在一旁新奇的盯着看。
等到糯米打的差不多了,张安宁揪了一团让余华尝尝。
满满的米香和黏糯的味道入口,不用蘸白糖就已经非常好吃。
打完糍粑后,就可以交给母亲料理。
金巧芳还能做出红糖糍粑之类的特色,又或者保存在玉米叶里,隔天直接拿出来蒸来吃,有着玉米香的特别味道,也非常好吃。
两兄弟也没闲着,还得继续忙着熏香肠腊肉。
之前杀猪灌腊肠准备腊肉,都是乡亲们给帮忙弄好的。
这些香肠腊肉风干晾晒的差不多,就可以用青柏树的枝叶熏烧。
熏腊肉,起码得熏上七八天,甚至半个多月,才能更好的将烟熏风味融入到腊肉中。
往年,乡亲们都会将各家的腊肉聚集在一间小屋里,这样可以集体进行熏烧。
后来张安平为了方便,就在自家院子搭了个小屋,可以随时做来吃。
兄弟俩前前后后的忙着,也不让张勇兵出来。
外面天太冷,兄弟二人总纪挂着他的老寒腿。
张勇兵就在屋里帮忙给准备炸绿豆丸子,红薯丸子,还有萝卜肉丸子,在油锅里炸到焦脆酥香,能直接吃,还能浸在高汤里做丸子汤,是新年菜桌上必备的一道菜。
大人们都在忙活,小宝就拉着姑姑,抱了一箱子烟花爆竹出去放着玩儿。
小宝也不怕新年没得放,因为爸爸给他准备了一大车呢。
等到过年那天,他们就可以放大烟花放到过瘾。
现在小宝只拿些小烟花,跟张安萍一起,带着村头的孩子们,嘻嘻哈哈的玩儿。
张安平在家里把烟熏腊肉弄好后,就和父亲还有弟弟在准备炸物。M.
父子三人一边干活,一边聊天。
“爸,这次我回来带着余华,就是想着,能回来给她正式名分。”张安宁不好意思的说道。
“这是好事儿!你这孩子也不早说,咱们家也该给你们弄个热闹的婚礼!”张勇兵高兴说道。
“爸,我的意思是,年前先在家简单举办个婚礼,先拿结婚证。”
“过了年,我们再去余华家正式的举办一次。”
“所以这次回来我也没提前说,就想着,过年在家跟亲朋好友们吃个饭就行了。”张安宁说。
张勇兵皱着眉头
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