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已发展到好几千只鸡。
活鸡不同其他东西,对于这个世界的交通而言,销售活鸡的地方,也就方圆几十里的地方内,而这些地方的消费能力太有限了。
真的没人相信这个世界还有吃鸡肉吃厌了的普通人,但这是真的,瓦缸寨的人就吃厌了。最近天天吃鸡,连吃几天倒没啥,但一连吃了一个月,谁还能不厌啊。
把鸡杀了做腊鸡、风干鸡…无论怎样搞,现在冬天可以这样干,但春夏季呢?而且,明年养的会更多……。
马汉山最终想到的就是,加入盐和其他一些调味料把鸡熬成膏,然后烘干磨成粉,弄成真材实料的鸡精粉。
香水和唇膏都是马汉山视作“副产品”的东西,所以他只是随意搞的。但鸡精不一样,他视这东西是促进养鸡大业的东西,酒渣、养鸡、鸡精、饮食业,他视这是一条产业链。所以,他花了不少时间去“研制”这款惊世调味品。
虽然,前世他的化学真的很差,脑子里记不了多少有关化学的东西了,但弄“鸡精”并难不倒他,最起码,主料怎么弄,他走的路子并没太大差错。有了主料还不行的,还要防腐呀抑菌呀啥的。也亏他是出身在医药世家的,竟然记得几样天然防腐剂,比如大蒜素,丁香油,茶多酚等等。
蒸锅和酒精,真的可以算是化工工业的一大突破,比如用酒精提取的辛香料提取物,对多种细菌均有强烈的抑制作用,辛香料提取物可和酒并用作为防腐剂。马汉山觉得这玩儿太好用了,既可以抑菌防腐又可以调味调香。
于是,纯土法制作,纯天然绿色材料制造的“鸡粉”就问世了。
马汉山所以不**精粉,而改**粉,是因为这玩儿大部分真的是鸡肉粉和盐及干豆酱啊。
不过,当他介绍给沈五万的时候,这鸡粉便变成了鲜味粉。
所以要将这款鲜味粉介绍给沈五万,马汉山是没办法的,因为接待耶律铁一行耽搁了不少时间,为了安抚快要暴怒的沈五万,他不得不给他变“戏法”。
所谓的变戏法,就是将一碗白开水变成浓香美味的汤。
“你…你这是什么戏法?这水…水怎么变汤了?”沈五万喝了一口变戏法变出来的“汤”后,惊叫道。
“这汤好味道吗?”马汉山笑说。
“好,好喝,真鲜。”沈五万用力点头说。
“鲜啊,鲜就好,知不知道,菜我也可变得特别鲜。”马汉山诱惑道,“刚才没吃好吧,走,我陪你喝两杯去。”
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