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人？”
“你们一个郑家在东州的人马，就有一万多人？”
“而且还都是青壮劳力？”
张宝不敢置信的对着郑士奇问道。
“对啊大人，我们郑家本就是东州这边数一数二的大盐商，再加上贩盐、运盐什么的，都需要很多的人手，我们郑宝盐庄发展了这么多年，这一万多人也正常啊。”
“至于青壮劳力，这更是自然了，老弱妇幼也干不了这个活啊……”
郑士奇对着张宝解释道。
“好！”
“这样一来就好办了！”
“你说，济州那些人他们行军打仗过来，一路上的盐都是怎么搞的？”
“从他们济州那边自己带过来的？”
张宝对着郑士奇问道。
“大人，这件事情我还真是知道。”
“前段时间，我们郑家好几支盐商的队伍，被济州的人马给打劫了，把盐给掳掠而去。”
“所以我们现在已经停掉了往济州那边的盐路。”
“本身我们东州这边就算不是遍地盐池，但来往的盐商还是很多的，他们根本就没有必要从济州带盐过来。”
郑士奇对着张宝说道。
“你们现在的盐田，是精做到什么程度？”
“怎么造盐？”
张宝问道。
“怎么造盐？”
“就是一直延续下来的方法啊，您一等啊。”
不一会，郑士奇便拿来了两种盐。
一个碗里面，装着一大块盐的结晶，另一个碗里面，装着一些细盐。
“大人您看，我们现在基本上是有两种，一种是大盐，我们的人在海边，把一些稻谷杆或者茅草一类的，铺在海边，第二天一早，上面就会附着这一层白色的盐雾，把这些盐雾进行熬煮以后，就是这种大盐。”
“这种大盐目前来说，主要是用于制作盐布，再进行处理以后，便成了现在的这种，就是二盐。”
“我们郑家的主要种类，就是这一类的细盐。”
郑士奇对着张宝说道。
张宝拿起来那块大的晶体看着，这应该就是直接从海水得到的粗盐。
其实这种盐是不能直接用来吃的，里面的杂质很多，主要的成分应该是氯化钡等一类的重金属，严格说起来，是有毒的。
只不过现在普通百姓对于盐分很是珍惜，摄入不多，所以并没有引发大规模的中毒
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