第355章 出京之行目的达到(1 / 3)

要改变这种现状，就需要生产力水平提高。彻底改变粮食增产，主要靠围湖造田的粗放发展模式。

提高生产力不是说说而已，也不是一蹴而就，而是需要整体规划，持续提升的过程。

湖广已经不能再通过围湖造田扩大粮田。

王宏宇考察了一番，发现有两个可显着提升的地方。

一个是生产种类要丰富，还有一个是优化育种。

目前湖广稻田众多，水稻的产量优势实现了“湖广熟，天下足”，可是水稻要平原、水源和密集劳动力。

终究水充足的平原是有限的。

劳动力也不能全都拴在水稻田上，否则如何让湖广提早200多年实现张之洞时期的成就？如何让勇勐善战的荆楚勇士走向全国？

湖广西部南部东部有众多丘陵，这些地方很明显可以种植红薯。

虽然红薯供给能量比例低，但是山区丘陵就是适合它。红薯可以跟水稻形成完美错位，适合水稻的地方太潮湿不适合红薯，适合红薯的丘陵种不了水稻。

既然在江浙、郧阳都已完成红薯的试种，王宏宇就把它彻底推广起来，首推临近的湖广各个丘陵地区。

其他如番茄、花生等都可以因地制宜作为补充。

趁着天启初年全国粮食还够吃，红薯还会稳固基本盘，赶紧把茶叶、棉花等经济作物也要鼓励生产。

尤其是棉花，在英国拿下印度大面积种植棉花以前，华夏的棉花如果质量数量起来，那全球市场就稳了。

经济作物争取多出口，换回东南亚大量廉价大米。

明朝初中期本身发展不错的鱼类养殖，再晚明受到围湖造田的强烈冲击。王宏宇也鼓励鱼类腌制和加工，促进包装罐头产业易于销售，有了销售前景自然不愁人不去养鱼。

如此南方粮食非常充足。

推进美洲作物、棉花、鱼类，这是种类上要丰富。

还有育种。

这一点古人已有许多初步经验，但是由于缺乏科学认知和整体推动，还有很大很大的挖掘空间。

水稻要选择低矮抗风、接穗较多的品种；花生要从一枚一粒花生米培育出一枚两三粒的；后世玉米棒子少说一个手掌那么长，此时才一根中指那么长，这也育种选择。

蔬菜、鱼类、猪羊也是如此。

建设军屯带头孤立优化育种，对于成果较好且能推广者，有物质、精神、地位等各方面奖赏。