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江湖菜,那还别有一番风味。

等到刘四爷的小老婆出来敬了酒,刘子祥一看,二十来岁年级,模样长得挺周正,温驯持家的样子,一脸幸福微笑,行啊,看来老爷子有两手。

敬完了酒,刘子祥找个接口溜出来,到了搭建起来的大厨房,甩给厨子一块大洋,“给我弄碗白片,掂对一个菜。”

大厨是个小黑胖子,见多识广,看了刘子祥一眼就明白了,给他弄了个小桌儿,让徒弟操持大灶,自己专心给刘子祥弄菜。

只见他烧起一锅水,然后开始削面,菜刀飞舞,面片进了锅,那边咣咣咣开始切辣椒,一边还炫耀:“老丝儿,您算是来着了,我这辣椒,叫一窝蜂!您可着京城找去,找不着!”

说完,弄了半只鸡,切成小块,起锅烧肉,先放各种香料,然后鸡块炒香,炒的鸡肉噼里啪啦,加水慢炖,然后放入切好的辣椒,大火收汁。

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