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腾,做罐头多费糖啊,”赵娟本来想着过两天要摘了樱桃去卖的,结果却被他们给摘走,语气就不好“别时候做的不好吃还浪费材料。”
“大嫂你放心吧,”陈秀兰瞥了一眼,笑容淡淡的“我来时拿了五斤糖,尽够做罐头了。
再说孩子们爱吃就做点呗,平时馋了买一个还挺贵的呢。”
赵娟被怼的一噎,翻个白眼扭头不搭理他们了,嘴里嘀嘀咕咕的说陈秀兰惯孩子,其他人就当狗放屁听不见,也不看看她自己把孩子惯成什么样。
有了做罐头和做饭的任务,董丽君就拎着东西回二舅家洗菜做准备,打上来的井水清冽冰凉,流过指尖带走丝丝暑气,让她舒爽的叹息一声。
“哗啦啦!”
红彤彤的樱桃落入透明的水中,溅起点点水花,配上翠绿的樱桃树叶,颇有大珠小珠落玉盘的感觉。
享受着井水带来的清爽,董丽君没一会就把要用的蔬果都给洗干净,隔着不远的老房子那,大家看着她利落干脆的样子,除了欣慰就是赞叹。
“秀兰呀,你家的丽君真不错,几个月不见出息不少。”
姥姥满眼笑意的拍了拍陈秀兰的手,有这么懂事的孩子,自家的闺女能省心不少。
听着别人夸赞董丽君的声音,赵娟暗自撇嘴,不就一个丫头片子么,有什么了不起的,做饭做菜谁不会,好像多大显摆似的。
不就是樱桃罐头么,让她吃她都不吃。
陈海棠惦记吃樱桃罐头,扔下大家屁颠屁颠的跑去烧火,董兴也嚷嚷着过去帮忙,其实都是想趁机能偷吃几口。
将空罐头瓶用沸水煮一会消毒,整齐的排好装入洗干净的樱桃,一排排的红色的“小胖墩”可爱又有食欲。
白糖和水按比例熬开搅拌,热气升腾中带着丝丝的甜味,董兴和陈海棠光闻这个味道就拼命的咽口水,放这么多糖就是泡鞋垫子也好吃啊。
随着两人那热切的目光,董丽君用汤勺舀起糖水在空中划出一道道优美的弧线,精准的落入瓶子里丝毫不差,连汤都没洒出来。
每次沉浸在制作美食中时,董丽君的心情都特别的宁静,所有的烦恼在此刻都被忘却。
陈海棠看着眼神晶亮神情陶醉的董丽君有些发呆,她的动作行云流水,好像现在不是做饭,更像是电视上舞蹈表演似的。
装罐后再上锅蒸十分钟,捞出来将瓶盖拧紧倒扣晾凉,这样罐子里的空气排出就能达到真空保鲜的效果。
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