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啧啧称奇。
尤其是宋妈妈,看着那颜色艳丽的镜子别提多喜欢了,连连说了三声谢谢,扭头就进屋换上,好一会才出来,宋芝芝偷偷说估计是在里面照镜子臭美呢。
“对了,这个火腿太大了,我也拿不了那么多,不如给你们一些吧。”
这个火腿做法其实很简单,切的半透明薄如蝉翼直接生吃,或者配当地的雪莉酒啊,配面包什么的都可以。
听到董丽君的解说,宋二伯自告奋勇来处理,他的刀工还是很不错的。
小心翼翼的切了一盘子火腿,一个个晶莹剔透的还挺好看的。
“就……这么生吃么?没问题么?”
火腿通过三年的发酵风干,直接吃完全没问题,看着他们狐疑的眼神,董丽君直接夹起一片肥瘦相间的放进嘴里。
肥肉部分随着口腔的温度慢慢融化,猪肉的咸香芬芳富有层次的变化着,甚至还能吃出来一股淡淡的坚果香。
从进入嘴巴那一刻,味道和口感一直在变换,咽下去后甚至还留着火腿的香气。
董丽君品尝后竖起大拇指,眼睛亮晶晶的完全沉醉其中,让其他人也好奇的吃了起来。
一吃不要紧,大家根本停不下来,没几下盘子就空了,宋二伯继续片肉,大家继续吃,直到他胳膊都要抬不起来这才停止。
而一整块火腿也因此少了一半,这让反应过来的宋家人非常不好意思。
“丽君,这个多少钱,我们折价给你一些吧。”
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