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对侯府来说虽算不得什么,但并非长久之计。洛凌海提醒过顾正言,不过顾正言一点都不慌。

他早就有了主意。

这也是他从商业上报复金辉的一种手段。

...

东厢街,一处小院。

这处小院也是顾正言淘来的,用作鸿运镖局的临时驻点,顾正言有事吩咐的话就会来这儿。

小院内几个镖师正小心地搬着几个箱子。

“小心点,别弄碎了!”

顾正言一接到消息,立马赶了过来,几个镖师见到顾正言,赶紧俯身行礼。

“见过顾大人。”

顾正言微微一笑:“辛苦了各位。”

“顾大人客气,这是您要哥几个带的东西。”一镖师恭敬道。

顾正言看着这几个箱子,眼前一亮:“打开看看。”

“是。”一镖师上前打开,顾正言看到里面的东西,眼前一亮。

箱子里放着的正是来自幽云府的水果,尤其以各种葡萄居多。

幽云府地势平坦,夏季温高,日照很长,很是适合葡萄和其他水果生长。

没错,顾正言要做的,正是酿造葡萄酒。

要知道葡萄酒在前世唐朝的地位可是很高的,而且很贵,一般只有贵族才能喝得起。

当然顾正言要酿的,并不是大唐的葡萄酒,因为并不是所有的葡萄都能拿来酿酒。

这是因为所有的天然果酒中,都有一种物质,叫做单宁(酚类化合物,又称为鞣酸),这是果酒苦涩的罪魁祸首。

所有没有添加剂的果酒都是苦的,只是苦的轻重不同。

这也是古代果酒的地位极低,价格便宜的原因,而且古代任何时期都没有管控过果酒。

这么苦,你想酿就酿好了,只要你喝得下。

唐朝的葡萄酒贵是因为马奶葡萄的引入。马奶葡萄属于白葡萄,白葡萄的单宁比较少,所以苦涩感相较一般的果酒少了很多,加上运费成本,西域文化的传入等等,才导致价格昂贵。

所以,要穿越到古代的小伙伴请注意,千万不要像某些穿越小伙伴一样,不计成本地瞎酿一些果酒。

要真这样做,可以找一些含单宁少的水果,否则酿出来的酒味道绝对会苦死你,那还卖给谁去?

古人不是**,要是果酒好喝,早就替代黄酒米酒粮食酒了。

顾正言拿起几串葡萄看了看,发现都是一些红葡萄。红葡萄的

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