第23章 买一送一(3 / 3)

况下。

如果包子供应的数量多，人数还会增加一倍之多。

完成这些任务，应该用不了多久。

叶成快速的收拾好小店，资本农贸市场。Ｍ.

现在有新品，肉包子可以稍微少做些，他一个人实在是忙不过来。

剁肉馅是最耗时间的步骤，再加上这次又添加了茶叶蛋，还要对鸡蛋进行清洗。

但是他现在已经熟能生巧，可是每天剁肉，馅也要花好几个小时在上面。

农贸市场。

叶成买了五百个鸡蛋，一百斤五花肉，外加三十斤牛棒骨。

30斤牛棒骨熬煮一大汤锅牛骨汤完全没问题。

接下来就是各种配料。

接着就去买了些墨水和毛笔，记得当初上中学的时候被父母逼着去写毛笔字，现在倒是派上用场。

回到店里，叶成踩着板凳，在墙上小心翼翼地写着。

【酱肉包——3元/个（5元两个）】

【牛棒骨汤——8元/碗】

【茶叶蛋——3元/个】

写完后，打开风扇，吹着墙面尽量让墨迹早些干。

收拾好这些后便开始今天的工作。

先将牛棒骨清洗干净，按照之前的顺序将牛棒骨小火熬煮，汤锅熬煮这30斤牛棒骨刚刚好。

按照系统的配方与他之前的差别不是太大，水少一些，熬煮的火候小一点，时间久一点。

几乎这些系统配方上都有明确的数字。

接下来，就是开始清洗刚刚买回来的鸡蛋，每一个鸡蛋都要从表皮清洗干净，放进锅里进行蒸煮。

蒸煮的时间不能太长，太长就会影响口感。

为掐算好时间，叶成手机定好闹钟，便开始接下来的剁肉馅，也是最费时的。

剁完肉馅后，将肉馅搅拌好，放进冷藏柜。