第41章 新品试尝(3 / 3)

群里面有八个是小店的常客，也是比较活跃的几个人，至于其他的有没有来过，叶成也不清楚。

叶成在柜子里拿出电饭煲，据说这种煮米最好吃，当时可是花了800大洋。

虽说酱油炒饭比较普通，小时候老妈也做过，那时候家里条件不太，酱油炒饭可以说是最简单也最便宜的。

只需要隔夜的米饭配上两勺酱油，出锅之后撒上一层小葱，再配上一个糖心蛋，完美至极。

叶成将所有材料准备就绪，才发现他没有买米，幸运的是，郑君伟刚好回来。

因为家里没有米，所以替老妈在农贸市场买一袋米，刚好他能用得上。

酱油炒饭最好是用隔夜饭，因为这样做出来的米饭颗粒分明，但是现在条件有限，可以将米的软硬程度稍微调节一下。

还有一种办法，那就将蒸熟的米饭放凉，再放进冷藏里面，让米饭迅速变凉，减少米饭的粘性，粒粒分明。

酱油的话，他会选择最好的牌子，虽然说酱油味道都差不多，可是真正用到菜品之上，口味就会有很大的差别。

望着郑军伟将所有的食材卸车放进厨房后，将大米放进电饭锅里，便开始做其他事情。

“老板这是要准备新品？”

郑君伟好奇的望着电饭锅，将大盆里放上水鸡蛋小心翼翼地放进里面，一颗一颗的清洗着。Ｍ.

叶成点点头，将买来的五花肉剁成肉馅，深情专注手上的力度均衡，每一刀下去都恰到好处。

郑君伟想着大米饭能做什么美食，想了半天也想不到，实在忍不住，“老板是什么新品？”