第188章 考虑周全(3 / 3)

他面露惊叹。

如果自己做的西兰花也能这么入味的话，女儿就不会那么挑食。

“其实很简单，兰花的根部不容易入味，西兰花焯水的时候在水里稍微放一些盐，这样根部也会有味道，吃起来就不会那么单调。”

叶成不隐瞒做法，将西兰花的做法简单的说一遍，至于一些细节没有说，毕竟，那是属于他的独家秘方。

是经过他无数次的尝试才得来的。

“原来是这样，那今天晚上我回家也试试。”

评委激动的说道。

尝完最后一道菜，评委对所有的菜品进行点评，结束的时候，他特意问了叶成一个问题。

“你为什么会选择这么普通，又常见的菜谱？”

“其实，在厨师这个圈子，大家都知道，最普通，最常见的也是最考验手艺的一种，当然，还有一点，这次的比赛主要是面向特殊群体，而这些特殊群体需要的是饮食健康，营养权衡。”

听了叶成的话，评委竖起大拇指，他还是第一次见到叶成这样的选手，不仅头脑好，考虑的也十分全面。

叶成淡淡一笑。

**。

全场瞬间沸腾，掌声四起。

其他选手也差不多完事，与叶成的比起来过于豪华高端，甚至把叶成的四道菜摆在旁边，都有种不起眼的感觉，可从评委的表情上能看出来，味道丝毫不输。