第241章 唯一的缺点就是不过瘾(2 / 3)

叶成按照系统给的菜谱分毫不差的和面，醒发。

又把提前买好的肉馅全部切成肉丁，放入佐料之后倒入锅中翻炒，再放入其他食材。

滴滴滴。

小店门外响起一阵车喇叭的声音，紧接着三五个人一伙进店门，站在门口的地毯上剁了剁脚。

“叶老板，就算这种天气，我们也按点来了，为你家的美食，我们全都豁出去了。”Ｍ.

魏驰匡半开玩笑的说道。

“放心吧，绝对不会让你们失望。”

叶成头也不抬的说道。

知道他们来做什么的，也没有客气，早点把叉烧包蒸熟才是对他们最好的回应。

面团醒发不用太久，包好的叉烧包放在笼屉，醒发二十分钟，大火蒸熟转小火，与酱肉包不同，烧包不能闷，否则，就会影响外观。

打开笼屉的那一刻，香味弥漫，有肉香，有奶香，还有面粉蒸熟时的清香。

坐在店里的身影直勾勾的盯着他手上的东西，下意识的吞口口水。

叉烧包三个一盘，分别放好，再由王雪三人放在每人面前的桌面。

叶成端着最后两盘叉烧包走出来，交给还没有拿到叉烧包的郑君伟和余风。

他拿起其中一个，放到嘴里，面皮松软，吃到嘴里带着淡淡的奶香，里面的叉烧肉汁水四溢，鲜甜可口。

虽然他从小生长在南城，习惯了咸鲜口，可当吃到叉烧包的一刻，瞬间被它的味道惊艳。

“好吃！”

“太好吃了，我还是第一次知道，这么好吃的叉烧包比我之前在南方吃到的还要正宗。”

“叶老板，你太厉害了。”

……

小店里充斥着连连感叹。

唐越夹起面前的叉烧包，食指和大拇指轻轻的捏了捏，捏下去之后，叉烧能在很短的时间里回弹，撕开叉烧包的面皮，里面的缝隙清晰可见，就像蛋糕，却比蛋糕的口感要扎实。

放到嘴里，慢慢的品味着。他对叉烧包并不陌生，可是能做到叶老板这种完美品质的少之又少，至少，他到现在没有发现过。

一口咬下去，里面的酱汁咸甜刚刚好，肉质软嫩，每一个步骤都非常到位，才能做出这样的口感。

“老板，我还是第一次吃到这种口味的包子，虽然说是甜口，一点都不难吃，而且非常好吃。”

王芳说话的声音有些激动。

这是她第