第361章 扩展业务(2 / 3)
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需要的食材。
余风到店里时,三人早已经把店铺收拾干净,正坐在门口摘韭菜,满满的一大捆韭菜整整齐齐摆放大盆里。ωωw.
“老板,店里还要不要服务员?”
余风一边处理着猪皮,一边问道。
“你有认识的人想来吗?”
“嗯。”
余风点点头,知道他的工作以后,他爱人的姐姐一直想过来当服务员,只不过他不好意思开口。
毕竟,店里什么情况他都清楚的很,两间店铺,一共这么大,三个服务员就已经够用了,如果再多一个话,明显有些狭窄。
而如今,老板又多开了一间店铺,提一下的话应该没有什么问题。
而且,他爱人的姐姐就是那种比较勤快的人,来做活,完全没有问题。
“也行,要不这样吧,你一会儿忙完就打电话告诉她,晚上过来试一试,如果能适应的话可以留下来。”
“真的?”
“我还能骗你不成,要不然我也准备再招一个服务员,如果有认识的靠谱的,当然先挤着认识的靠谱的来,我需要是长久的服务员,最好能在店里干下去。”
叶成搅拌着锅里的汤,头也不抬的说道。
“老板,你放心,我大姐那人绝对能稳住,而且这次换工作也是因为单位那边出了点事情,要不然她这辈子都不可能换工作了。”
余风激动的说道。
“那你就晚上让她过来试一试。”
“好。”
余风点点头。
处理完猪皮,两人便开始着手包包子,如果服务员人手增多的话,那包子的数量肯定也要继续增加,要让店里的收入呈上升趋势。
多一个服务员并不是多一个开支,而且增加收入,只有从量上出发。
这样一来的话,他和余风的工作量就要增加,当然不只是一倍。
就算现在的包子一餐涨到6000个,同样能卖完,也是他对自己对美食的信心。
一餐涨到6000个,一个包子按三块算,6000个,那就是18000元,再加上其他的东西,一餐的收入大概在25000元,刨去成本和人工,一餐的收入大概在2万元。
三餐6万元,一个月就是180万,这样的收入已经比且高的多,这6000个包子,确实是个量,两个人包的话恐怕有些难度。M.
再多加一个后厨帮手,也不成问题。
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