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日菜肴汤品鲜美、果蔬清爽、白鱼鲜嫩，也是赞叹不绝。阮元亦是得意，对孔璐华笑道：“夫人，我以前对你说的，可不假吧？这淮扬菜在外人看来，乃是一家，可这淮菜扬菜之内，却是自有区别。这几道淮菜便与扬州大为不同，这平桥豆腐刀功不逊于扬州的文思豆腐，可其中鲜美之味，却是扬州所无。这道软兜长鱼，用汤之法也是一绝，夫人与我一同任官大江南北，这天下间的名菜，也是亲见得不少了啊？”
“哈哈，好多年没见夫子这般自夸了呢。”孔璐华也对阮元笑道：“不过若是没有夫人，你又要上哪里去寻孔顺这般精于天下名菜的庖厨啊？再说了，夫人的手艺，你也不能小看吧？你且看看今日这壶酒，可有什么不同之处？”
“夫人，我没有听错吧？夫人平日也甚少沾酒，怎么今日竟与我讲起品酒之事了？”阮元一边笑着，一边也果然听着孔璐华之语，斟了一杯酒出来。只饮得一口，便即眼中一亮，连连点头赞道：“夫人，这酒果然不一般啊？这最初的味道，像是……宝应烧酒，可其中甘醇之气，却又似孔府酒一样，夫人这是从哪寻来的美酒啊？”
“夫子，平日见你饮酒不多，还以为你对这酒道一窍不通呢，没想到啊，每次所饮之酒，竟都被你记下啦！”孔璐华听阮元分辨酒中之味，一时也甚是得意，道：“那夫子应该清楚啊，这宝应从来有一处德成酒坊，听闻其中美酒，在淮安最是多销，所以我也买了些回来，初尝之下，只觉这酒虽好，却少了些甘美之气，故而要逊于我孔府之酒，但若是将孔府制酒之法与此酒相配，或许制出新酒，便可以出于二者之上呢？所以我也问过了孔顺哥哥，请他重新对此酒加以配制，那这种酒自是集两家之所长啦？怎么样，你这五十大寿，不收外人礼物，那夫人这份礼，你可满意？”
“哈哈，夫人这番心意，倒是让我惭愧了啊？”阮元也不禁笑道：“既然这样，总是要还夫人一份礼才是，只是夫人，我今年至少有半年时间，可能是不在淮安了，这份礼物我要到哪里去寻，可一时没了着落啊？”
“那好啊，夫人这里还真有一份想要的礼物，不知夫子能否为我准备下来呢？”
“夫人的意思是……”看孔璐华的样子，似乎对于礼物之事，她早已有了自己的想法。
“夫子，夫人可还记得呢，夫人我怀上安儿的时候，夫子就一直忙着浙江政事，不想十几年下来，夫子也没几日安闲啊？”孔璐华之语看似抱怨，却也是深
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