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立即有几名侍女,用木盘将菜品端给主要席位上的客人。
恰在这时,铃木家的长子铃木隼直起身子,向主位行礼:“母亲,您一直爱吃河鲜、海鲜,孩儿特意请来了城中名厨井上先生,为您献上‘鳕鱼宴’,祝母亲福禄满堂、健康长寿!”htTΡδ://WwW.ЪǐQiKǔ.йēT
铃木夫人,是位慈眉善目的老太太。
比起家主的英明神武,她显得有些苍老,不过这并未影响她在家族的地位——家主愿意为了她,请来满城名流,一同贺寿,足以说明夫妻情深。
听到儿子言语,铃木夫人红光满面:“鳕鱼极是难得,能够做好鳕鱼的师傅极少,阿隼你有这份心意,母亲非常开心!”
位于侧后方屏风处的余斗,在铃木隼的示意下,恰是时机的端着菜品来到主桌边——他严格按照梦魇帝国的贵族礼仪,先行礼,再跪走上前,左手托着盘子,右手将菜肴一盘一盘小心的送到铃木夫人的桌面。
放置完毕,又将木盘朝内合在胸腹,再低头行礼。
嘴里介绍道:“腌鳕鱼刺生、烩鳕鱼、香煎鳕鱼,以及鱼骨味增汤,请您品尝。”
说着,还取了个小瓶,置于桌面道:“鳕鱼性寒,食用之后,铃木木芙蓉可服此温补丹丸暖身,以免腹痛。”
他的手艺自不必说,几份菜品端送至主厅时,就有迷人的香味扩散开来。仿佛海浪卷涌,令人听到浪花的声音,闻到大海的气味。
铃木夫人看那菜肴品相极佳,下意识抿了抿嘴唇——她是吃货,也是行家里手,光看品相推断火候,就知道面前的厨师非同小可。
就捧起鱼汤抿了一口,那鲜甜的味道,醇厚的口感,顿时让铃木夫人舒心的呼出一口气来。
由衷称赞:“极品,真是鳕鱼中的极品!”
她十分好奇:“井上先生看着年轻,骨龄不过二十四五,竟有如此手艺,不知师从何人?”
铃木夫人身出名门,得铃木家主宠爱五十余年,自然见识不凡。
因为钟爱吃鱼,梦魇帝国半壁江山的水产名厨,她基本都有印象。
眼前的小伙子刀功精湛、技艺非凡,就连年轻厨师最难拿捏的火候,也达到了极高水准——问话时,她不禁夹起一块现场腌制的雪域刺生,蘸了余斗特制的酱料送入口中。
……
那口感,就像海浪在舌尖翻腾。
十足的韧性,在拍打之时随着牙齿轻咬,而脆声断裂。就
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