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:“你看咱费了这么多工夫,现在生意也没有太大的起色,咱投入的成本,什么时候能够收得回啊!”
虽然田宇已经提前给莫小甜打过“预防针”了,但看到店里的生意并没有迎来实质性的改变,莫小甜还是有些焦急。
这大半天的时间里,莫小甜的心情可谓是经历了多次起伏。
每当有顾客上门,莫小甜都会心中一喜。
可每当看着绝大多数空着的餐桌时,她的眼神又会变得些许黯淡。
即便一杯接一杯地喝茶减压,可莫小甜那焦躁的情绪,却依旧没有得到有效的缓解。
“别着急!”田宇将妻子的表情尽收眼底后,拎起茶壶,给她再次续上,边倒茶还边说道:“咱做的是餐饮行业,你要指望一蹴而就是不现实的!”
田宇放下茶壶后,指着离店的一对小情侣,思路清晰地分析道:“你看看今天来过美食城的顾客,他们是不是脸上都带着明显的笑意,与之前的美食城有着截然不同的区别?”
美食城在郭美婕管理期间,菜品分量少,价格昂贵,完全是通过宰客的方式,牟取暴利。
消费者又不是**,大多数即便为了维持体面,并没有闹事,但结账之后,那都是怒意难消。
而停业整顿之后,菜品的分量增加了,价格降低了,消费者都能够得到明显的实惠了,那脸上自然也就泛起了笑意。
对于今天第一天重新营业,白天的时间段生意平平,田宇其实并不是很在意。
在他看来,做餐饮行业最重要的就是口碑!
而口碑如何保证,最起码的就是要让食客对菜品、对店内的服务满意!ωωw.
优质菜品和服务是做餐饮的本质和基础;也是提高食客满意度必不可少的要素。
如今顾客们结账离开时,都觉得物有所值,在田宇看来就是一个很好的开端。
“那倒是…”
莫小甜虽然不如田宇考虑得那么深远,但思索片刻后,也能够理解对方的意图。
而田宇夫妇的对话刚刚结束没多久,店里又走进了一群不速之客。
“踏踏!”
美食城的门口忽然响起了一阵急促的脚步声,莫小甜顺着声音来源看了过去。
结果不看还好,一看到走进店里的这六七人,莫小甜眼中原本的期待之色瞬间消散,取而代之地是熊熊燃烧的怒火。
此刻站在人群中正前方的,正是前几天刚刚被田宇开除,如今在
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