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程处默知道因为自己一次无心的谎言,会让杨帆展开‘报复’,一定会乞求,如果上天再给他一次机会,一定不会再撒谎。

看着一脸诡异笑容盯着自己的杨帆,一阵寒气不由从脚底升起。

程处默收了收衣领,还以为自己染了风寒。

没过多久便见一个下人端着一个炉子走进来。

先将一块垫板放到圆桌上,再将那炉子放到垫板的正中。

程玉珠两人从未见过此等怪模怪样的炉子,不由得仔细打量。

下面应该是火炉,只是上面顶着的却是一个锅,盖着盖子,不时有水气从侧边冒出。

只是此锅通体呈银色,好似用天外玄铁所铸,配以精致的图案,颇有富贵之气。(呵呵……就是个不绣钢鸳鸯锅吗?)

紧接着杏儿和婉儿端来一碟碟的菜。

青翠欲滴的韭菜、青菜……

白嫩的豆苗,泛黄的松林野山菇……

红白相间的羊肉……

尤其几盘羊肉,切得薄如蝉翼、晶莹剔透,令人一望便食欲大振。

只可惜这些菜都是生的……

程玉珠虽有些诧异却没好意思问。

程处默有些傻眼,问道:“议善兄弟,这如何食用,就这样生吃?虽然以前行军时也吃过生肉,可那是饿极了,现在让我小妹吃生的恐有些不妥吧?”

杨帆笑而不语,上前拿着祸盖的手柄微微一提,便将其掀开。

盖子下是一个被铁片分隔开的环形锅槽,一边盛着不放辣的底料,此时早已已经沸腾,冒着白气。

一边盛着红色料底汁,汤汁随着沸腾,好似一片红色的海洋,一眼就让人感觉很有食欲。

将羊肉、青菜都夹上,一股脑的放进锅内,很快又提起来,放进程玉珠的碗里,杨帆解释道:

“这样便可食用,这边是清汤的,适合不吃辣的女孩子食用,如果觉得清淡,旁边还有酱料可以蘸一下……另一边比较辣,如果你喜欢,也可以尝尝味道……”

说将一个装有调料的小碗也一并放到她身前。

当然是每人分了一份。

其实,唐朝的人也是吃辣的,只是吃的不是我们所说的辣椒。

此时,我们所说的辣椒还在美洲哪个不知名的山沟里窝着,得到明末的时候才会传入中原。

唐朝的辣椒的替代品叫茱萸,茱萸也并不是这个时代调制辣味的主要材料,人们更喜欢使用的是姜和芥末

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