第九章 现代情话撩古代美眉效果如何(3 / 4)
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程处默知道因为自己一次无心的谎言,会让杨帆展开‘报复’,一定会乞求,如果上天再给他一次机会,一定不会再撒谎。
看着一脸诡异笑容盯着自己的杨帆,一阵寒气不由从脚底升起。
程处默收了收衣领,还以为自己染了风寒。
没过多久便见一个下人端着一个炉子走进来。
先将一块垫板放到圆桌上,再将那炉子放到垫板的正中。
程玉珠两人从未见过此等怪模怪样的炉子,不由得仔细打量。
下面应该是火炉,只是上面顶着的却是一个锅,盖着盖子,不时有水气从侧边冒出。
只是此锅通体呈银色,好似用天外玄铁所铸,配以精致的图案,颇有富贵之气。(呵呵……就是个不绣钢鸳鸯锅吗?)
紧接着杏儿和婉儿端来一碟碟的菜。
青翠欲滴的韭菜、青菜……
白嫩的豆苗,泛黄的松林野山菇……
红白相间的羊肉……
尤其几盘羊肉,切得薄如蝉翼、晶莹剔透,令人一望便食欲大振。
只可惜这些菜都是生的……
程玉珠虽有些诧异却没好意思问。
程处默有些傻眼,问道:“议善兄弟,这如何食用,就这样生吃?虽然以前行军时也吃过生肉,可那是饿极了,现在让我小妹吃生的恐有些不妥吧?”
杨帆笑而不语,上前拿着祸盖的手柄微微一提,便将其掀开。
盖子下是一个被铁片分隔开的环形锅槽,一边盛着不放辣的底料,此时早已已经沸腾,冒着白气。
一边盛着红色料底汁,汤汁随着沸腾,好似一片红色的海洋,一眼就让人感觉很有食欲。
将羊肉、青菜都夹上,一股脑的放进锅内,很快又提起来,放进程玉珠的碗里,杨帆解释道:
“这样便可食用,这边是清汤的,适合不吃辣的女孩子食用,如果觉得清淡,旁边还有酱料可以蘸一下……另一边比较辣,如果你喜欢,也可以尝尝味道……”
说将一个装有调料的小碗也一并放到她身前。
当然是每人分了一份。
其实,唐朝的人也是吃辣的,只是吃的不是我们所说的辣椒。
此时,我们所说的辣椒还在美洲哪个不知名的山沟里窝着,得到明末的时候才会传入中原。
唐朝的辣椒的替代品叫茱萸,茱萸也并不是这个时代调制辣味的主要材料,人们更喜欢使用的是姜和芥末
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