第38章 卤味(1 / 3)

自宋父宋母办完辞职起，宋舒窈一家三口和旺财就过了几天平静的宅家生活。

每天上午宋舒窈和宋母会在厨房将食材做成各种美食，今天上午做的就是各种卤味。

卤菜味道的好坏，卤汁的配制是关键。宋母最擅长调的就是微带些辣味的红卤汁。

宋母先将适量的八角、桂皮、花椒、茴香、香叶、甘草、红辣椒干等放进香料袋，再将香料袋和葱结、姜块、黄酒、酱油、盐、花生油、骨汤等一起放入卤锅内，慢慢熬煮。

与此同时，宋舒窈则是在一旁处理，将会要用到的食材。包括鸡肉、鸭肉、猪肉、兔肉、牛肉、鸡蛋和各种素菜。

不同部位的食材卤煮的时间也不同，宋母用手机订好时间，时间一分一秒过去，香味逐渐蔓延出厨房，传到院子里研究电器零件的宋父鼻子里。

“好香啊，文娴，你的手艺越来越好了，我中午想吃卤牛肉、卤鸭掌、卤豆皮、卤腐竹、卤猪尾、卤猪耳朵。”宋父手上动作没停，向厨房方向喊道。

“就想着吃吃吃，少不了你的啊！”宋母笑骂道，同时手里迅速地将宋父点的几样，都装到盘子里。

装完后，宋母又加了几样宋父爱吃的，还对一旁闪闪发光的宋舒窈说道，“窈窈，你中午想吃哪个？你自己夹啊，咱们中午就不炒菜了。”

“你爸最喜欢这几种卤菜了，他就喜欢配着点小酒一起吃卤菜。你爸今天还挺有胃口，我看他前两天热得胃口都不太好了...”

“嗯。”宋舒窈觉得自己更亮了，默默加快了手上打包的动作。宋舒窈要将这些卤味都分开打包进塑料餐盒里，表面上将它们收进地下储藏室，实际上将它们都收进空间。

就连今天用到的各种肉类，也是宋舒窈在空间杀好，再假装储藏室拿出来的。

宋父宋母在搬来别墅第一天时，曾去过地下室，看到被宋舒窈装得满满当当的储藏室后，就再也没去过了，家里的物资也都是由宋舒窈在管理。

宋舒窈拎着餐盒走出厨房，看到安静坐在厨房门口的旺财，它用狗狗眼可怜巴巴地盯着宋舒窈，宋舒窈一看就知道，它这是闻到味道馋了，连球都不玩了。

旺财非常懂事，它知道自己不能进厨房，就只乖乖的坐在厨房门口等着宋舒窈出来。宋舒窈先将餐盒放进储藏室，旺财亦步亦趋的跟在宋舒窈后面，等她将一切收拾好。

宋舒窈夹出三片酱牛肉，用清水洗了洗，喂给了旺财。宋舒窈不想给旺财吃太咸的食物