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咸的甜的种类繁多,所谓的瓶装不是大家认为的玻璃瓶,而是利用玻璃的废料压制出来的瓶,成半透明状。所谓的罐头就是各种造型大小的瓦罐,为了保证保质期,罐装后都是经过蒸煮高温消毒,瓶口用蜡密封,一般就能保质一年以上,一些本来就是腌制的保质期更长一点。
当今最俏的货就数各式肉食罐头,糖水红果、糖水油枣、仙人面、小米八宝粥、土豆炖牛肉、麻油板鸭、羊肉烧山药等等。
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