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虽然一时间有些不太理解,但转念一想之前那些被自己吃不完浪费掉的食物,又突然觉得自己根本就没资格说这种话了。

“反正麦子泡了水之后,肯定是不能再种了,还不如继续把麦芽糖做出来比较好。”

“嗯,好。”

建安郡主点点头之后,便跟着夏逢春一起淘洗起了麦子。

麦子淘洗干净之后,要放到簸箕上平摊开来,在底部摊成薄薄的一层。

随后放到背阴的地方,在上面放上可以遮光的东西盖好。

之后每天浇水两次,七天之后自然会长出鹅黄色的芽儿来,随后将麦芽进行清洗后剁碎。

随后江糯米主煮成饭,冷却到五十度左右放入麦芽,发酵六个小时后过滤。

剩下来的工序就是熬糖了,要一直熬才行,等熬到没有水分之后,就形成了麦芽糖。

只不过太过于浪费时间和粮食,所以在古代可没有人会这么做。

将洗好的麦子放好,确定不会有遗漏的地方之后,夏逢春这才放心下来。

“郡主,接下来就得您操心了,按照我刚才跟您说的方法去做。”

“等发出麦芽之后,我再过来帮您熬制麦芽糖。”

而小蝶在一旁突然轻声说道:“费了这么大的功夫,到最后弄出来的东西还不知道好不好吃呢。”

“别等到时候弄好之后,难吃的很,那可真是浪费了郡主的一番苦心!”

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