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客商云集，光是跟着那些商人来到长安的马夫啊、伙计啊之类的就不知道有多少，加上汇聚到长安那些来做工的人，说八十万都是少的。
这最多算是固定人口了，要是算上流动的人口，估计能奔着两百二三十万去了。
在现代两百万人口的城市可能不算什么，但是在唐朝，这里连楼房都没有几栋，两百万人口已经可以算是当世第一了。
“这些人手里可攥着不少钱啊，咱们得把钱给他们掏出来啊！”说道赚钱，王青鸾一下子就从懒洋洋的状态变得神采奕奕了。
“咳咳，媳妇儿，咱们主要目的不是赚钱。”
“做生意哪里有不赚钱的？”王青鸾白了他一眼：“你自己都说了吃喝玩乐，这些东西那一样不要花钱？他们花钱，我们赚钱，有毛病吗？”
“对对对，你说的对！”唐平认怂。
“其实吃喝玩乐你都在做，但是你原来做的都是高端的，比如羲和楼比如望舒楼比如下河村的度假区，还有你卖的香水镜子什么的。原来长安穷人没钱，富人有钱，咱们当然要赚他们的钱，但是现在长安普通人也有钱了，咱们就得把普通人的钱一起赚了。”
“你不是老说什么经济要流通，你赚普通人的钱，然后又雇佣普通人，他们再消费，这不就流通起来了吗？”
王青鸾的话让唐平豁然开朗，是啊，自己原来只做高端产品，但是忽略了下面更大的市场。
王青鸾虽然没有学过什么经济学，但是她从她多年的生意经里面已经领悟到了很多东西。
“母嘛！母嘛！”唐平在王青鸾的脸上和肚子上分别亲了一口：“为夫悟了！”
“没个正形！”
第二天李元吉如约带着牛肉来了唐平店里，现在牛养的多了，杀牛也不犯法了，只是价格要比羊肉猪肉贵上很多而已。
“三舅，第一步，我打算在长安的西南东三面各开设一个小吃街或者美食城。”
“小吃街？就是玻璃桥那里那样的？”
“没错！”
“你开在城里，会有人去吃吗？”李元吉有些疑惑。
“赵王府上有下人去玻璃桥那边玩吗？”
“自然是有的，不论是侍卫还是丫鬟，要是轮休，都爱去那边玩。”
“都是去玻璃桥上的吗？”
“那自然不是，有的丫鬟胆子小，但是嘴馋，他们都是去那边吃东西的。”
“这不就是了嘛！既然她们能跑那么远
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