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一下被这么多人盯着,这名帮厨突然就不好意思起来。
说话扭扭捏捏的,欲言又止。
这名帮厨的年纪很小,今年才刚刚参加完高考。
因为高考成绩很差,连最低的分数线都没有过。
再加上大夏国这边的规定是高中不允许复读,所以他便跑出来打工了。
误打误撞就来到了徐来这里。
“呵呵,别害羞。”
“没有谁生下来就会蒸包子,有什么问题可以直接说。”
“大家都是这么过来的。”
徐来笑了笑说道。
“谢,谢谢余老板,我是有点疑问。”
“我没蒸过包子,您别介意。”
“我其实就是想问,为啥要先拿下面的啊,不应该是拿上面的吗?”
这名帮厨抓着后脑勺,有些羞涩地问道。
他虽然读书是个学渣,但却是个吃货。
所以,对吃的东西,印象很深刻。
他记得很清楚,初中的物理课本中,就有一道关于蒸包子的题目。
题目说的是,几笼包子叠放在一起同时蒸,是最上层的先熟还是最下层的先熟?
他当时也没想,就写了【下层先熟】。
结果,老师直接给他了一个大大的红叉。
而且还拿他当典型,当着全班人的面讲解这道题目。
老师当时的原话是:蒸包子时,离发热源最近的是水,水发热源受热到100摄氏度到达沸点,这时水蒸气会汽化出来,放出热量。
因为水蒸气能量比较高,会急剧上升。
所以在下面停留的时间会比较短,在上面又不容易散开,所以就会让最上层气压升高,导致最上层的东西容易熟。
听到这个问题。
徐来突然就笑了,一下就想起了自己读书的时候。
没错!
他也被这道题目坑过!
当时他也填的是下层先熟。
毕竟最靠近火源,那要是不先熟简直没道理啊。
然而老师同样也给了他一个红叉。
当时他不服气啊,说什么也要证明自己。
然后他便跑到包子铺,就守在别人那里,等着包子熟。
而事实证明,他是对的!
通常情况下,都是下层的包子最先熟!
兴奋的他,拉着老师就往包子铺跑。
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