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“莜面？”
“这是用莜面做的？”
“哈哈，你们这情报工作做得真是……”
“咱们这三位宇航员，都让你们给研究透了。”
一听是莜面，专家们顿时笑了。
王海鹏是晋州人，这是所有人知道的事情。
大部分人第一时间想到的就是海鹏喜欢吃醋，尤其是老陈醋。
所以精力也都扑到了醋上面。
关注醋的人越多，留意莜面的人也就越少。
前面两天，只有不到十个队伍留意到了这个。
其实莜面并不是什么罕见的玩意。
它是由莜麦加工而成的面粉，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面。
是莜麦成熟后，将外壳脱离后磨成的粉。
值得一提的是，莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上。
而且它还含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素。
同时莜面还含有亚油酸，在促进人体新陈代谢方面具有十分明显的作用。
是一种兼顾营养又不致于发胖的健康食品。
妥妥的营养货！
“呵呵，谢谢。”
王海鹏朝着徐来点了点头。
作为一个土生土长的晋州人，没有什么比莜面和醋更加能吸引他了。
眼前这个造型像蜂窝的【莜面栲栳栳】，他也只是家里的老人讲过，从来没吃过。
因为现在做这道菜的人很少了。
倒不是不会，只是很多人嫌麻烦，不愿意做。
快节奏的生活扼杀了许多老一辈的美食，这道【莜面栲栳栳】便是其中之一。
说来也是有些讽刺。
在家乡没吃到的美食，居然在这里吃到了。
“不管味道如何，这道菜一定要带到天上去吃！”
王海鹏内心打定了主意。
到时候上了太空，全世界都将注意到这道美食。
这算是为家乡做点好事吧。
带着这样的心情，他轻轻夹起一片栲栳。
既没有蘸臊子，也没有蘸醋。
他想先尝尝这莜面本身的味道。
莜面是“三熟”食品，工艺十分讲究。
所谓的【三熟】指的是：
收获的时候要等其充分成熟。
制粉钱要充分炒熟。
食用之前要完全蒸熟
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