第一百八十六章 鱼头蒸鸡(3 / 3)
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米那种,做菜的盐都得用卡车来装了……处理食材的地方也是个问题……不知道系统有没有解决办法……”
他一边嘀咕一边拿出手机,玩起了武者大乱斗这款手游。
在游戏中激战了几轮后,陈青起锅烧水,将腌制好的鸟肉和鱼头码在一个巨大的瓷碗上,直接大火开蒸。
随着时间的流逝,锅盖冒出的蒸汽带上了浓郁的香味,勾得陈青肚子都叫了起来。又等了几分钟,菜谱规定的时间一到,他立马开盖灭火。
蒸好的鱼头盖在大块鸟肉上,一种特别的鲜香扑面而来。两者的油脂和水分都渗出不少,混合着残留的腌料,在盘底汇聚成油而不腻的饱满汤汁。
完美!瞧瞧哥这厨艺……陈青在心中暗赞一声,拿起一个大马勺将底下的汤汁舀上来,浇在了鱼头上。
鱼头染上了淡淡的颜色,他用筷子轻轻一夹,白嫩的鱼肉就破皮而出,被送到嘴中。
入口丝滑,鱼肉和鸟肉的鲜美互相衬托、融合,仿佛在陈青的舌尖上演了一曲协奏,回味无穷。
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