第17章 得有酒(2 / 3)

还有，她打算将做菜所用的各种调料弄出来，再去赚点钱回来。

江明承点点头，“当然可以，你栓子叔干活又细致又快，找他正合适，我和你娘也趁这些时间赶紧好起来，到时候也能帮忙了，就不用你这么累了。”

……

江静姝今天买了些猪下水，准备做卤肉。

这里的人都不吃这些东西，觉得脏，最后剩下的猪下水都会喂狗或扔掉，但是他们都不知道这东西做好之后有多美味。

江静姝将买的猪下水从背篓里拿出来，嘉儿和枫儿也停止说话，哒哒地跑过来看着江静姝。

江清枫捂着小鼻子，皱着小眉头不解地看着江静姝：“大姐，这是什么？好臭啊！”

江静姝还没说话，旁边的江静嘉已经给他解释了，“大姐说，这是好吃的。”

“这是好吃的？”江清枫瞪大眼睛，震惊地看着大姐和二姐：“这是臭臭的，怎么会是好吃的？”

小吃货十分费解，江静姝觉得她好像都在小吃货的双眼里发现了不可思议和姐姐有病的表情。

江静姝顿时被气乐了，她对着小家伙的脑门轻轻弹了一下，然后没好气地道：“大姐能把它做成好吃的，怎么，你不相信大姐？那我做出来之后你别吃。”

江清枫顿时摇头晃脑的，“那不行，大姐做出来的东西，我还是相信吧。”

想了想姐姐之前做的东西，好像都很好吃，那还是再相信一次吧。

想到这，小家伙忍不住期待起来，巴巴地看着江静姝忙活。

江静姝将所有的猪下水都清洗干净，先放进冷水锅焯水去腥；

然后起锅热油，放入冰糖炒糖色，再加入适量清水，将备好的猪下水放进锅中，加入各种调料，然后大火烧开后继续转小火煮。

这时香味已经慢慢飘散出来了，两个小家伙忍不住吸吸鼻子，“大姐，好香。”

小白灵也在一旁频频点头，真的太香了，它就知道跟着小姐姐混是正确的，这不又吃上美食了嘛。

又过了四十分钟之后，江静姝打开锅盖，浓郁的香味一个劲儿地往鼻子里面钻。

江静姝把所有的东西都捞出来放在盆里，又把卤水也放进一个干净的盆里进行保存。

看了