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拌,使它与豆浆充分融合。

随着卤水的加入,原本平静的豆浆开始发生奇妙的变化,逐渐变得粘稠,随后,一朵朵如云似絮的豆花便在锅中悄然绽放。

见状,灶台边的男人立刻停止搅拌,让豆花自然凝结。几分钟后,一锅洁白如玉、细腻滑嫩的豆花便呈现在眼前。

再用特制的漏网轻轻捞起豆花,放入早已准备好的碗中,再根据个人口味加入适量的糖水或酱油、葱花等调料。

一碗热腾腾、香喷喷的豆花便制作完成了。

王明奎瞧了瞧整个豆花铺的布局,也没瞧出来有什么特别的地方。要不是楚之南信誓旦旦跑来找他说起这事,根本不会有人注意到这间豆花铺。

后院一个不起眼的角落,有一个废弃的灶台,上边的锅已经被撬走了,露出一个空的灶台,上边摆放着杂物。

如果真挖了密道,那个废弃的灶台也许就是入口。

他心中狂喜,表明依然云淡风轻,仔细检查了一遍豆花铺的卫生质量,随后背着手,走了。

机会只有这一次,他已经将整个豆花铺都看过了。

三个帮忙的伙计全都身材高大,孔武有力,应该不是常年干活练出来的。

他居然不知道,在城西,还有一家北国人开的豆花铺。

太不可思议了。

东盛京城都跟个筛子似的,不管哪国的奸细都能想方设法混进来。

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