第五十章 蒸酒(2 / 3)
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说干就干,我让范疆张达从张飞那里弄了两坛最大的酒过来,想喝好酒就要付出代价。这个原材料他肯定得出的。这个就作为装原液的桶了。
然后就是导管,现在铁管那么长的不好弄,打造是应该能打造出来的,可是现在这个县城里要啥没啥,找点铁还得把武器给熔了。至于皮管什么的,想都不要想了。
最后还是小东脑子灵活,说这么长的管子可以竹筒试试。这个主意非常好,我立马表扬了小东一番。还特地奖励小东去砍两根长七八米长的竹子,并且中间打空。看着小东离去时幽怨的眼神,这感觉怎么就这么爽呢!
装酒的坛子和导管的问题解决了,后面接酒精和接水那边也是用坛子,直接连接到那个竹子上。还有一个要解决的问题,就是这个密封的问题。如果密封不好的话,我这边蒸,那边接不到东西啊,都挥发到空气里了。
最后实在想不到什么招了,我一拳把酒坛上的泥封拍开,抓起坛子酒来了一气。喝好之后把酒坛放下,拍了拍手,突然看到手上的泥,对了,用泥啊,他们这时候不都是用泥封酒的吗。我真是骑着马找马。
我又让小北去请了个师傅,专门做泥封的,听他讲了后受益匪浅啊。古代酒坛子都要在坛口放上厚布,然后盖上瓷盖子,压住厚布,再用泥土把瓷盖周围缝隙封好,最后再在瓷盖外面整体包一层布。而且封泥先前是湿的,软的,等到被风干之后就会变硬,这个时候就是已经把它密封住了。
等到晚边的时候,小东把那两个竹子砍过来,打通之后。我就请那个大师傅帮忙帮我把两头酒坛上面全部都密封起来,并且在竹竿的2/3的位置再切一个小口,这个小口是用来接中间的水的,然后最下面那一个是用来接酒精的。这些也是用的是沸点高低的原理。
这些都做完之后,天已经全黑了。而且泥都还没有干,只有等到天亮再试试效果。
由于今天大家干活都比较累,所以晚上我给他们几个都加了餐。尤其是小东,他是这里干活干的最多的,所以给他加餐也是加的最多的。
当然,这个加餐是正经的加餐,酒随便喝,肉随便吃。想让他好好干活,就不能克扣他的伙食。这可把这小子感动的涕泪横流,他说他在砍竹子时候还在想,我会不会因为他话多,一直给他小鞋穿,这下可以放心了。
第二天起来之后,我们就去看了看,看见泥封已经干了,可以开始蒸了。
这个不是直接在那个大坛的下面加热,而是把原来把那大坛子放到一个
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