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不过到这里杨烁就有点拿不准了，因为酿酒这个时候是加入酒曲，而他从来没有酿造过酒，所以只能加入生狼草籽，靠天吃饭，自然界这点酵母菌就靠你了，大餐已经给你准备好了，剩下就是你猛劲吃了。
木桶外面被杨烁用油刷了一圈又一圈，彻底封闭所有缝隙，在这个基础上，再蒙上兽皮，盖好盖子，全都密封起来。
酵母菌无氧呼吸产生酒精，有空气就前功尽弃了，剩下的就是等待时间，期间时不时加火保温，始终让水温比人体温度稍微高一点，这样有利于酵母菌的生长繁殖。
完事准备妥当，只等最后的结果了。
几天时间，杨烁时不时的就会仔细观察一下木桶，手摸在木桶上感受一下温度，偶尔会打开下方塞住的竹筒，看看会不会有水流出来。
“第一次酿酒，靠天吃饭，哪怕你有一奈奈酒味儿也行，我就拿第一桶狼草当做酒曲了！”
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