第四百四十二章、去厨师化(2 / 3)

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“老板，糖醋里脊和糖醋骨要准备这么多嘛，这两个菜可不下饭。”一边拿着漏勺在油锅里搅动着，罗坤一边和南易说道。

“没事，老外喜欢酸酸甜甜的口味，再说这个半成品也放的住，以后你做起来方便一点。咱们还没开始营业，生意怎么样也不知道，要是生意好，给你添个打下手的。最好是你自己从国内叫一个过来，你用着贴心也方便。”

“那就先等几天，看看生意好不好。”罗坤答应着，脑子里一边想着，“南老板还真奇怪，让自己叫人，他就不怕自己走了，厨房就瘫痪了？”

走？

等南易的方案开始执行起来，就会去“厨师”化，龙门阵的厨房里不需要专业厨师，只需要流水线厨工；培训半个月，没有厨艺天赋，也从来没下过厨的人就能在厨房干。

厨房里不需要厨师，不代表龙门阵不需要厨师，只不过龙门阵的厨师不再是给客人炒菜，而是变成厨艺研究员。

化学研究员、营养师、机械工程师、厨艺研究员等高级研究人才组成龙门阵研究所，专门研究改良各种菜色的标准化、机械化、流水线作业。

罗坤是龙门阵的开荒牛，只要他这个人过得去，南易肯定会对他有一份交代，他基本上不可能舍得走。

南易两人炸好了糖醋里脊，又开始炸春卷、响铃、葱花肉，这三样也是油炸菜色，很方便做成半成品先存放着，有客人点单，复炸一下，两三分钟就能上菜。

“佩妮，你喝咖啡会放几块糖？”

“一块半。”

“噢，那你过来尝尝。”

南易把炸好的春卷在番茄酱里面蘸了蘸，递给走近他的斯特里特。

斯特里特接过放进嘴里咬了一口，眯着眼睛说道：“BOSS，很美味，这个番茄酱味道也很好，甜味正合适，符合大部分鹰国人的口味。”

“嗯哼，你要喜欢这个番茄酱可以带回去几瓶。”

斯特里特用手指抹了抹嘴唇，把手指塞到嘴里舔了舔，“不用，你只要告诉我在哪里买的就行了，我可以自己去买，味道真的很好。”

“还是我送你几瓶吧，这个外面还买不到，我朋友送我的试验品。”

龙门阵用的番茄酱，是斯嘉丽粮食集团旗下的番茄酱加工厂制作的试验品