第四百四十二章、去厨师化(3 / 3)
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,还在收集试验数据当中,还没有定型生产。
“谢谢BOSS。”
“不客气。”
南易耸了耸肩膀,拿起一块春卷在醋碟里蘸了蘸塞进嘴里,蘸番茄酱不符合他的口味,他还是喜欢蘸着醋吃。
经过两个小时的忙碌,厨房的准备工作也做好了,南易三人离开厨房,留下罗坤一个人在厨房里。
罗坤有轻微的强迫症和洁癖,南易三人甫一离开,他就在肩膀上挂上一条干净的抹布,把厨房里的零零碎碎按照一定的顺序摆整齐,看到哪里脏了就用抹布抹一抹。
就因为他有这种毛病,南易把厨房的那堵墙给拆了,换上橱窗式的玻璃,食客们要是乐意,可以在外面看到厨房里面的操作。
干净的厨房,卫生的制作过程,会给龙门阵加分不少。
十点二十,店里来了第一个客人。
不算是食客,来的是伍再盛,他手里还捧着一对貔貅。
“恭喜发财。”
“谢谢。”南易接过伍再盛手里的貔貅,摆在收银台上,头对着店门,**对着店里。
“我是第一个客人?”
“不跟着我一起吃?”
“不了,给我打个狠折,我多点几个菜。”伍再盛说道。
“肯定狠,我直接打骨折。”
“哈哈,行啊。”伍再盛笑着,挑了一个位子坐下,然后给了南易一个赶紧过来伺候的眼色。
南易笑了笑,拿起一个干果盒,又拿了茶杯就朝伍再盛的桌子走去。
把干果盒打开,放在桌子中央,给伍再盛泡上一杯茶。
“葵花籽、南瓜子、开心果、松子、巴旦木,你这干果够全的,不怕亏本啊?”
“我算过账,还行,你看量不是很多,吃完好意思再要的客人应该也不会很多,成本其实也有限。”
“这倒是,不过,提供干果,你这里算是爵禄街第一家。”
“新店么,总得有点新东西。”南易说着,把竹简菜谱放在桌上,“想吃什么,点吧。”
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